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重新思考農業素養的重要性

  1. 樹興社區內還有一座洗衣窟,也號稱八卦站,許多婆婆媽媽都會一起在這邊,邊洗衣服邊聊八卦,分享大家生活中遇到的事情等等。
    樹興社區內還有一座洗衣窟,也號稱八卦站,許多婆婆媽媽都會一起在這邊,邊洗衣服邊聊八卦,分享大家生活中遇到的事情等等。
  2. 樹興社區早期有100多座木碳窯,社區專門用相思樹的樹木做為原料,經過耐心的燒製後才會變成木碳。
    樹興社區早期有100多座木碳窯,社區專門用相思樹的樹木做為原料,經過耐心的燒製後才會變成木碳。
  3. 社區小農的市集,會販賣當地小農自己種植的蔬菜,用自家農產的土雞蛋製作的。
    社區小農的市集,會販賣當地小農自己種植的蔬菜,用自家農產的土雞蛋製作的。
  4. 淡水忠山社區每年都會舉辦有趣的割稻季活動,讓大朋友小朋友可以一起體驗農夫割稻子的辛苦。
    淡水忠山社區每年都會舉辦有趣的割稻季活動,讓大朋友小朋友可以一起體驗農夫割稻子的辛苦。
  5. 像是割稻時,左手抓稻子右手拿鐮刀,要用身體的拉力去把它割下來,割完的稻子要按照著一直一橫的方式疊放在旁邊。
    像是割稻時,左手抓稻子右手拿鐮刀,要用身體的拉力去把它割下來,割完的稻子要按照著一直一橫的方式疊放在旁邊。
  6. 割完稻子後,要想辦法把稻穗上的稻穀撥下來,利用快速轉動的皮帶將稻穗上的稻穀帶下來,這樣就可以快速地收集所有的稻穀。
    割完稻子後,要想辦法把稻穗上的稻穀撥下來,利用快速轉動的皮帶將稻穗上的稻穀帶下來,這樣就可以快速地收集所有的稻穀。
  7. 忠山社區「手工芋粿巧」的體驗,拿出剛炒好的內餡加到桶子內和剛搓好的糯米粉攪拌均勻,從單純的粉攪到變成粿。
    忠山社區「手工芋粿巧」的體驗,拿出剛炒好的內餡加到桶子內和剛搓好的糯米粉攪拌均勻,從單純的粉攪到變成粿。
  8. 最後一個步驟就是朔形,要把一整桶的粿分成一小塊一小塊,再把它捏成月亮的形狀,當地媽媽說這樣看起來才有巧的感覺。
    最後一個步驟就是朔形,要把一整桶的粿分成一小塊一小塊,再把它捏成月亮的形狀,當地媽媽說這樣看起來才有巧的感覺。
  9. 在忠寮社區中,加上發泡煉石、魚、隨處可以發現的芳香萬壽菊(插枝即可)。,就能製做成「魚菜共生瓶」。
    在忠寮社區中,加上發泡煉石、魚、隨處可以發現的芳香萬壽菊(插枝即可)。,就能製做成「魚菜共生瓶」。
  10. 位於新北市淡水的「忠寮」社區,,區內擁有獨一無二的獨角仙生態公園,小朋友們看到都不想離開了。
    位於新北市淡水的「忠寮」社區,,區內擁有獨一無二的獨角仙生態公園,小朋友們看到都不想離開了。

2020年是一個全世界動盪不安的一年,疾病造成全球性的災難,不僅使得旅遊業重創,甚至旅館業、餐飲業,航空業、運輸業……等,皆受到巨大的影響,迫使許多公司不得不改變經營模式,以利維持公司的營運及員工的生計。很幸運地台灣在2003年經歷過「嚴重急性呼吸道症候群 SARS」的洗禮,政府在第一時間確保國民的安全,封鎖所有對外國際的交通,並且控管口罩的流通,現在我們才能夠如此幸運地「安全的」繼續上課,而不用操心及煩惱課程計畫的延遲或取消,甚至擔心出門接觸感染的危險,我們是現階段在這世界上幸福的一群人。



未受到疾病的影響,獎勵旅遊活動體驗實務的課程如火如荼地照常在今年的暑假展開。致理科技大學休閒遊憩管理系的每位身經百戰、學識淵博的教授,不辭辛勞地努力與台灣在地農村產業鄉鎮的合作之下,使我們學生有機會不只在課程之中學習規劃農村活動體驗設計,甚至親自帶領我們前往合作的鄉鎮社區參與活動,讓我們能夠瞭解活動實際的過程,進而使學生活用課堂之中習得的知識,為台灣無論是合作的農村產業,或是旅遊業的認知,激發出不同的創意及想法,在未來的工作上比別人多一點競爭力。



舉例其中一堂蓮花體驗活動實務課程,學校不僅花錢請桃園市觀音區蓮花園休閒農業區的總幹事曾國權先生現場教授蓮花的特性、經濟價值*圖(一),並且讓學生親自操作一般民眾的手作活動實務*圖(三),間接地瞭解蓮花最大的商業價值,讓觀音區的蓮花產業得以永續經營。除了在課堂之間瞭解蓮花季的運作之外,學校甚至無條件出錢帶學生親自前往實際目的地造訪蓮花園區*圖(二),一步步地認識到瞭解蓮花不再是只有觀賞用途,更可以轉變成餐桌上的佳餚,進而落實「食農教育」的理念。



高齡化社會已經逐漸地改變台灣社會的結構,少子化的趨勢導致許多偏鄉人口外移,使得在地鄰里不得不轉型。除了保留台灣傳統文化之餘,發想體驗活動以吸引更多人的造訪社區,促進年經一輩文化上的交流及活絡當地的社區,致理科大的教授們、當地居民及政府部門的合作,功不可沒。「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」是大家耳熟能詳的一句話,但是實際操作才知道每天的主食-米飯,在沒有現在自動化農耕設備輔助的日子,米食得來不易的辛苦只有實際操作才能體會*圖(四)。淡水區忠山社區的割稻季不僅讓學生體驗一日農夫,也保留早期台灣農業社會處理稻米的設備*圖(五),讓大家都能夠實際操作,體會無論是在熾熱無情的陽光猛烈的照射下,或是想像凜冽的冷風吹拂而來濕冷的空氣,身體的勞累換取人們手中一碗晶瑩剔透的白米飯,得來不易。



我們都知道老一輩的台灣人有著純樸的一面,承襲這樣個性的我們,來者是客的道理現今變成對待外國客,在都市的生活中的人們因為社會的複雜,被迫加上一道道的枷鎖,保護自己。智慧型手機與無線網路改變人與人之間的溝通模式,甚至改變了最單純的互動。透過社群認識一個人,主觀地判斷對方的價值觀,而不是實際上的交談。這些學校提供實際體驗活動實務的課程,不禁讓我想到,致力於流傳台灣文化的前輩總有一天會比我們先到另外一個世界,我們是否有自覺,憑藉著那一顆單純的心,保留這些傳統?還是任由傳統消逝在數十年後的台灣?或許學習過體驗活動實務設計的我們,是擔任下一個世代人與人實際互動的橋樑,而不是被虛擬的世界給取代。


  1. 大學特色類萌芽型

  2. 新北市

  3. 致理科技大學

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延伸閱讀

  1. 忠山社區食農教育 大學生體驗農村割稻

  2. 新聞

  3. 新聞

  4. 新聞

  5. YouTube滬尾亮人物

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開幕式直播留言抽獎辦法

  • 活動期間

    109年12月12日(星期六)13時00分起至14時00分止

  • 活動辦法

    登入個人Facebook或Google帳號方可進行留言,每個帳號於開幕式直播活動結束前,成功留言 #2020usrexpo即可獲得抽獎機會,每個帳號僅限1次中獎。

  • 得獎名單

    將 於109年12月14日(星期一),於活動官網(網址: https://2020usrexpo.org/)公布得獎名單

活動獎項內容

  • 一獎

    【輝葉】XE深層震動按摩槍 1名

  • 二獎

    雀巢多趣酷思膠囊咖啡機【Genio2】 1名

  • 三獎

    KINYO 藍牙5.0無線音箱 2名

  • 四獎

    7-11禮券200元 27名

得獎名單公布

本活動各獎項預定於12月14日(星期一)透過Email通知並同時公告於活動官網,請中獎人留意中獎資訊,並依注意事項說明寄回相關文件,恕不另行通知。

注意事項

  1. 本活動之活動時間以台灣時間為基準,獎品寄送範圍僅限台、澎、金、馬地區。
  2. 本活動之獎品以實物為準,網頁使用圖片僅供參考,不得要求更換顏色、規格、轉讓或折換成現金。
  3. 中獎獎項日後之使用保固與維修,本活動單位概不負責,獎項經兌換、簽收受領後,如有遺失、盜領、自行拋棄、毀損,恕不補發獎品。得獎獎項以實物為主不得要求退換,如有故障或損害維修問題,中獎者請自行洽詢該獎項製造廠商。
  4. 一獎~二獎(中獎獎項價值超過新臺幣1,000元(含)以上:各中獎者應於得獎名單公告次日起7日內(含例假日,以郵戳為憑),填妥「領獎申請書暨領據(另於得獎名單公布時一併公告)」並提供身分證正反面影本,將影片以掛號郵寄方式寄至指定地點,逾期者,視為放棄得獎資格及權利,中獎者不得異議。
  5. 三獎~四獎(中獎獎項價值新臺幣1,000元以下:中獎者需於得獎名單公告次日起7日內(含例假日),Email回覆中獎通知信,以確認領獎並填寫獎品寄送相關資訊(確認贈品寄送地址),俾利完成後續資格審核作業,若中獎者未於期限內完成相關資料填寫,則視同放棄領獎資格,恕不贈送或補發贈品。
  6. 俟中獎者完成中獎資料填寫後,主辦單位再行檢視中獎人身份資料,無誤後寄出獎項。所有得獎資格需經主辦單位審核合格方為有效,一切查驗標準以主辦單位為準,並為唯一憑據。
  7. 中獎者若因填寫資料不完整、不正確、無法聯絡,或未於獎項公告時間內回傳得獎所需資料,視同中獎者自動放棄得獎資格,恕不另行通知。
  8. 依中華民國稅法規定,中獎者若為中華民國境內居住之個人,中獎金額(價值)超過新臺幣1,000元(含)以上者,需繳交身分證正反面影本供報稅使用,年度報稅時將計入個人所得。中獎者若非中華民國境內居住之個人,不論中獎者所得之金額,須先就中獎所得扣繳20%機會中獎稅金,始可領獎。中獎者若為未成年人,應檢附戶籍謄本並提出法定代理人同意書。若中獎者不願先行繳納本項稅金,視同放棄中獎資格,且不得異議。
  9. 如中獎者有牴觸相關活動辦法或其他異議,主辦單位得以追回獎品,中獎者不得異議;如涉司法爭訟,一切法律責任由個人承擔,主辦單位概不負責。
  10. 參加者若經查實利用攻擊程式,或其他明顯違反活動公平性之方式,意圖影響活動,主辦單位得立即取消該參加者資格,或取消該得獎資格。若因而造成主辦單位之損失,應負賠償之責任。
  11. 如有任何因電腦、網路、電話、技術或不可歸責於主辦單位之事由,而使參加者所上傳登錄之資料有遲延、遺失、錯誤、無法辨識或毀損之情況時,主辦單位不負任何法律責任,參加者與中獎者亦不得異議。
  12. 主辦單位就本活動參加者之資格,保有審查之權利,若以惡意或其他明顯違反活動公平性之方式,或經查核有不符合本活動規定之參加資格者,一經主辦單位發現或經第三人檢舉,主辦單位得立即取消中獎資格。
  13. 活動辦法載明在本活動平台中,主辦單位保有隨時更改活動細節(參加方式及贈品內容、數量等)之權利,參加者同意完全依照及遵守本活動之更動決定,絕無異議。活動辦法如有更動,將以活動辦法公告為準,不另行通知。
  14. 本活動如有未盡事宜,悉依民事法律相關規定辦理,主辦單位擁有保留、修改、暫停及解釋內容之權利,並可取消任何影響他人中獎權益之中獎者的中獎資格。修改訊息將於本平台上公布為準,不另行通知。
  15. 參加者參與本活動,即同意接受本活動之辦法與注意事項規範,如違反,主辦單位得取消其參加或中獎者資格,並就因此所產生之損害,得向參加者請求損害賠償。
  16. 本活動因不可抗力之特殊原因無法執行時,主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停。參加活動之民眾視同承認本規定之效力,如有未盡事宜,主辦單位保留修改、終止、變更活動內容細節之權利,且不另行通知。

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